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BELLUNO, SAPORI DI MONTAGNA A EXPO 2015

E fu così che anche noi grazie a Coldiretti siamo stati catapultati nel calderone Expo.

Sì,  noi. Quelli dei vitigni bellunesi sconosciuti, quelli della Pavana, la Gata e la Bianchetta,  i giovani viticoltori di Feltre.

“Come scusa? Hai detto viticoltori e poi ? Fe-che?”

Sì, ho detto Feltre.

F- E- L-T -R- E

La nostra missione, quella di sempre : mostrare al mondo quello che i montanari sono capaci di fare.

Al roof garden, primo piano del padiglione Coldiretti si è parlato Bellunese, abbiamo servito con orgoglio i nostri vini abbinati  ad ottimi piatti a base di prodotti Bellunesi proposti dall’agri-chef Riccardo Gaspari ed è stato un successo.

Tra un bicchiere e un ” Feltre near Venice” “Do you Know Cortina? Dolomiti? ” siamo anche riusciti a farci un giro tra i padiglioni.

Non abbiamo ben capito dove fosse nascosto il tanto blasonato FOOD e l’idea di nutrire il pianeta con effetti fantasmagorici e luci a LED ci è sembrata un’ambizione troppo grande anche per l’homo sapiens sapiens degli anni 2000…  ma probabilmente deve esserci sfuggito qualcosa, ci torneremo.

Una cosa però l’abbiamo capita : il mondo è grande, meraviglioso e quando un cinese un americano e un russo  ti dicono : “Your wine is excellent” hai vinto tutto e puoi tornare a casa.

Video RAI EXPO : Belluno, una montagna di sapori.

 

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