DENOMINAZIONE: PAVANA IGT VIGNETI DELLE DOLOMITI
ZONA DI PRODUZIONE: Fonzaso, Mugnai di Feltre (BL)
TIPO DI TERRENO: Conoidi ghiaiosi fortemente calcarei
VITIGNI: PAVANA
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot e cordoni speronati
RESA PER HA: 30 – 50 ql.
RACCOLTA: Manuale in cassetta